Barlatâ im Naturschutzgebiet des Vanil Noir
"Barlatâ" bedeutet auf Freiburger Patois, den Käse auf den Rücken der Maultiere zu transportieren. Erleben Sie diese einzigartige Tradition und begleiten Sie die Trage-Tiere auf ihrem Weg.
Tag 1
Vorbereitung der Maultiere, Aufstieg zum Chalet des Morteys, Demonstration der Käsezubereitung, Übernachtung in der Cabane des Marindes.
Tag 2
Beladen der Maultiere mit den Käsen und Abstieg ins Tal.
Besuch der Käsekeller "Tsintre" in Charmey.