Les grands classiques ! Des produits régionaux de la Gruyère. Ce qui nécessite peu de transports, de l’élevage en plein air et surtout de la fraicheur. Vous en aurez tout le plaisir ! De plus, un menu du jour à choix est proposé à midi pendant la semaine, selon ce que la nature offre.
Bistronomie
Cuisine fraîche, régionale et de saison.
Pl. par salle : 50
Ouvert du mardi au dimanche