Restaurants gastronomiques

Fribourg est un pays riche de traditions culinaires qui saura vous séduire notamment grâce à ses 29 tables notées par le célèbre guide Gault&Millau.

 GaultMillau 2017 (142 KB)
Fribourg
Boulevard de Pérolles 18a
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 347 40 30

ayeramey@leperolles.ch
www.leperolles.ch
facebook

Fribourg Le Pérolles

Gastronomique, cuisine du marché, menu d'affaires, menu dégustation.
Fermé dimanche, lundi, mardi.
Pl. par salle : 50/50    terrasse: 30
GaultMillau18 Guide Rouge Michelin* Guide Bleu
Facilités pour personnes à mobilité réduiteterrasseEnfants bienvenuscartes de créditwi-fi

Fribourg
Route de Bourguillon 15
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 322 30 69

Fax+41 (0)26 322 42 88
a.baechler@troistours.ch
www.troistours.ch

Fribourg Restaurant des Trois Tours

Gastronomique, cuisine du marché selon arrivage.
Fermé dimanche et lundi.
Pl. par salle : 50/90     terrasse: 50
GaultMillau17 Guide Rouge Michelin* Guide Bleu
Facilités pour personnes à mobilité réduiteterrassewi-ficartes de créditparking auto

Fribourg
Grand Rue 6
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 321 23 67
info@restaurant-hotel-de-ville.ch

www.restaurant-hotel-de-ville.ch

Fribourg Restaurant de l'Hôtel de Ville

Gastronomique, cuisine du marché.
Fermé dimanche et lundi, mardi midi
Pl. par salle : 50     jardin d'hiver: 10
GaultMillau16 Guide Rouge Michelin Guide Bleu
Enfants bienvenus
Panoramacartes de créditwi-fiAnimaux acceptés

Fribourg

Restaurant Le Sauvage
Planche Supérieure 12
1700 Fribourg
T +41 26 347 30 60

F +41 26 347 30 61
info@hotel-sauvage.ch
www.hotel-sauvage.ch
facebook


Fribourg Restaurant Au Sauvage

Gastronomique, cuisine du marché et de saison, menu d'affaires.
Fermé dimanche et lundi.
Pl. par salle: 50       terrasse: 24
GaultMillau16
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusterrassePanoramacartes de créditwi-fiterrasseParking pour busParking pour bus

Fribourg
Rue des Alpes 10
1700 Fribourg
Tel. +41 26 322 49 77

info@aiglenoir.ch
www.aiglenoir.ch
facebooktwitter

Fribourg Restaurant L'Aigle-Noir

Gastronomique, cuisine de saison et de la région, jardin d'hiver.
Fermé dimanche et lundi.
Pl. par salle : 50/50/65/20/120    terrasse : 35
GaultMillau15 Guide Rouge Michelin Guide Bleu
Facilités pour personnes à mobilité réduite
Panoramaterrassecartes de créditwi-fiAnimaux acceptésSpécialités fribourgeoises

Fribourg
Rue du Criblet 6
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 321 46 46
info@lacene.ch
www.lacene.ch
facebook

Fribourg Restaurant La Cène

Gastronomie, brasserie avec fumoir
Fermé dimanche et lundi.
Pl. par salle: 50     terrasse: 15
GaultMillau15 Guide Rouge Michelin
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusterrassecartes de créditwi-fiterrasseSpécialités fribourgeoises

Fribourg
Route de Bourguillon 2
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 481 32 48

Fax +41 (0)26 481 54 44
restaurant@legrandpont.ch
www.legrandpont.ch

Fribourg Restaurant du Grand-Pont, La Tour Rouge

Gastronomique, cuisine du marché, menu d'affaires, menu dégustation.
Fermé mardi et mercredi.
Pl. par salle : 50/40     terrasse: 40/35
GaultMillau15 Guide Bleu Guide Rouge Michelin

Charmey
Gros Plan 28
1637 Charmey
Tel. +41 (0)26 927 62 62
reservation@hotel-cailler.ch
www.hotel-cailler.ch

Charmey Hôtel Cailler, Les Quatre Saisons

Restaurant gastronomique, référencé Gault & Millau 15/20, cuisine créative et de saison
Pl. par salle : 40
GaultMillau 15
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusPanoramaParking pour busSpécialités fribourgeoisesterrassecartes de créditAnimaux acceptéswi-fi

Châtel-sur-Montsalvens
Route de la Jogne 41
1653 Châtel-sur-Montsalvens
Tel. +41 (0)26 921 08 85
odile@restodelatour.ch
www.restodelatour.ch

Châtel-sur-Montsalvens Restaurant de la Tour

Cuisine de saison.
Fermé le mardi et mercredi.
Pl. par salle : 35
GaultMillau 15
Enfants bienvenusParking pour busterrassecartes de créditAnimaux acceptés

Léchelles
Place de la Gare 2
1773 Léchelles
Tel. +41 26 660 24 94

Léchelles Auberge Communale

Cuisine gastronomique
Fermé dimanche et mercredi
Pl. par salle : 8/25/25/120   Terrasse : 30
terrasseFacilités pour personnes à mobilité réduiteParking pour busGaultMillau15 Guide Rouge Michelin*

Cerniat
Romain Paillereau
Route des Echelettes 8
1654 Cerniat
Tel. +41 (0)26 927 20 97
reservation@lapintedesmossettes.ch
www.lapintedesmossettes.ch

Cerniat La Pinte des Mossettes

Cuisine gastronomique.
Ouvert d'avril à novembre, du mardi au samedi.

Pl. par salle : 15/15/15
GaultMillau 15
Panoramaterrassecartes de créditAnimaux acceptésParking pour buswi-fiEnfants bienvenus

Murten
Rathausgasse 34
3280 Morat
Tél. +41 (0)26 670 11 11
geniessen@kaeserei-murten.ch
www.kaeserei-murten.ch

Morat Restaurant et Bar Käserei

Spécialités régionales, plats végétariens
Ouvert tous les jours dès 11h00
Places: 54, Terrasse: 50, Bar: 40
GaultMillau13
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusParking pour bus

Villarepos
Route de Donatyre 22
1583 Villarepos
Arno und Christa Abächerli
Tél. +41 (0)26 675 30 75

info@croixblanche.ch
www.croixblanche.ch

Villarepos Auberge de la Croix Blanche

Menu du jour & à la carte
Restaurant fermé mardi et mercredi
Places: 65, Terrasse: 40
GaultMillau15 Guide Rouge Michelin*
Facilités pour personnes à mobilité réduite Enfants bienvenus Parking pour bus

Avry-devant-Pont
Route de la Gruyère 123
1644 Avry-devant-Pont
Tel. +41 (0)26 915 99 15

info@vignier.ch
www.vignier.ch

Avry-devant-Pont Romantik Hôtel Le Vignier

Cuisine gastronomique du terroir, poissons du lac.
Pl. par salle : 40/60
GaultMillau 14
Facilities for people with reduced mobilityChild-friendlyPanoramaCoach parkingwi-fiterrassecartes de créditAnimaux acceptés

Lugnorre
Route de Chenaux 4
1789 Lugnorre
Tél. +41 (0)26 673 31 06

info@aubergedesclefs.ch
www.aubergedesclefs.ch

Lugnorre Auberge des Clefs

Cuisine de saison, Menu du marché, bouillabaisse. Fermé le mercredi et le jeudi. Places: 10/30/20, Terrasse: 60

GaultMillau 16

Guide Rouge Michelin
Guide Bleu
Facilités pour personnes à mobilité réduite Enfants bienvenus Parking pour bus Spécialités fribourgeoises cartes de crédit terrasse Animaux acceptés Panorama parking auto

Düdingen
Hauptstrasse 2
3186 Düdingen
Tél. +41 26 505 10 59
www.zumochsen.ch

Düdingen Gasthof zum Ochsen

Cuisine de saison
Menu du jour, businesslunch, menus gastronomiques
Fermé lundi et mardi
Pl. par salle: 28/40/80
GaultMillau14 Facilités pour personnes à mobilité réduite Enfants bienvenus Parking pour busSpécialités fribourgeoises

Sugiez
Route de l'Ancien Pont 5
1786 Sugiez
Tél. +41 (0)26 673 93 93

info@hotel-ours.ch
www.hotel-ours.ch

Sugiez Romantik Hôtel de l'Ours

Cuisine du marché, poissons du lac, cave
Fermé lundi et mardi
Places: 120, Terrasse et jardin: 120
GaultMillau 14

Guide Rouge Michelin
Guide Bleu
Facilités pour personnes à mobilité réduite Enfants bienvenus Parking pour bus Spécialités fribourgeoises cartes de crédit terrasse wi-fi Animaux acceptés Panorama parking auto

Bulle
Rue St-Denis 5
1630 Bulle
Tel. +41 (0)26 912 93 18
www.restaurant-de-lecu.ch

Bulle Restaurant Brasserie de l'Ecu

Mets de brasserie, cuisine de saison.
Fermé le lundi et mardi.
Pl. par salle : 70
GaultMillau 14
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenuscartes de créditterrasseAnimaux acceptéswi-fi

Fribourg
Route de Villars 1
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 424 66 46

info@le-beausite.ch
www.le-beausite.ch

Fribourg Brasserie Le Beausite

Poissons, fruits de mer, crustacés, mets de brasserie.
Fermé samedi et dimanche.
Pl. par salle : 80/30    terrasse: 30
GaultMillau13
Enfants bienvenuswi-fiterrassecartes de créditterrasse
 

Fribourg
Rue d'Or 24
1700 Fribourg
Tel. +41 (0)26 321 18 30

Fax +41 (0)26 321 18 31
info@aubergedelacigogne.ch
www.aubergedelacigogne.ch

Fribourg Auberge de la Cigogne

Gastronomie, cuisine de saison.
Fermé dimanche et lundi.
Pl. par salle : 40      terrasse: 30
GaultMillau13 Guide Rouge Michelin
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusPanoramaterrassecartes de créditwi-fiterrasseParking pour bus

La Tour de Trême
Rue de l'Ancien Comté 57
1635 La Tour-de-Trême
Tel. +41 (0)79 230 96 32
www.hoteldelatour.ch
info@hoteldelatour.ch

La Tour de Trême Restaurant de la Tour

Brasserie traditionnelle
Fermé les dimanche et lundis
Pl. par salle : 75/30
Parking pour buscartes de créditterrassewi-fiEnfants bienvenus

Murten
Freiburgstrasse 14
3280 Morat
Tél. +41 (0)26 670 26 75

dapino-frohheim@bluewin.ch
www.dapino-frohheim.ch

Morat Da Pino Ristorante Froheim

Cuisine italienne
Restaurant fermé lundi et dimanche
Place: 50, Terrasse: 60
GaultMillau14 Guide Bleu
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusParking pour bus

Salvenach
Maedergässli 2
1794 Salvenach
Tél. +41 (0)26 323 23 10
Fax +41 (0)26 323 23 11
www.maison-salvagny.ch

Salvagny La Maison Salvagny

"Déguster et se reposer" - Cuisine française
Fermé: Samedi jusqu'à 17h, dimanche à partir de 17h, lundi toute la journée
Place au rest.: 28
Terrasse: 28
GaultMillau
13

Estavayer-le-Lac
Rue de l'Hôtel de Ville 16
1470 Estavayer-le-Lac
Tel. +41 26 663 92 92
info@lerivesud.ch
www.lerivesud.ch

Estavayer-le-Lac Restaurant Le Rive Sud

Cuisine gastronomique, terroir
Fermé le dimanche et le lundi
Pl. par salle : 50/30  Terrasse : 20
terrassewi-fiEnfants bienvenuscartes de créditparking autoFacilités pour personnes à mobilité réduiteSpécialités fribourgeoisesGaultMillau12

Portalban
Route du Port 94
1568 Portlaban
Tel. +41 26 677 15 43
www.la-salamandre.ch
restaurant@la-salamandre.ch

Portalban Restaurant La Salamandre

Spécialités régionales
Fermé mardi et mercredi
Pl. par salle : 50   Terrasse : 50
terrassecartes de créditFacilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenusParking pour busPanoramaAnimaux acceptésparking autoGaultMillau12

Vaulruz
Rue de l'Hôtel de Ville 29
1627 Vaulruz
Tel. +41 (0)26 411 29 91
freudigerhdvv@gmail.com
Page facebook

Vaulruz Hôtel de Ville

Cuisine de saison, bistronomie.
Fermé le dimanche et lundi.
Pl. par salle : 30/50
Enfants bienvenusPanoramaParking pour buscartes de crédit terrasse wi-fiAnimaux acceptés

Albeuve
Route de l'Intyamon 103
1669 Albeuve
Tel. +41 (0)26 928 11 13

aubergedelange@bluewin.ch
www.aubergedelange.ch

Albeuve Auberge de l'Ange

Spécialités typiques suisses et régionales.
Fermé le lundi et mardi.
Pl. par salle : 50/100/18
GaultMillau 12
Facilités pour personnes à mobilité réduiteEnfants bienvenuscartes de créditterrasseAnimaux acceptésParking pour buswi-fiSpécialités fribourgeoises

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