La Bénichon

La Bénichon

La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les siècles.

Histoire et tradition de la Bénichon

La fête de la Bénichon a une origine religieuse : Du latin « benedicto » qui signifie bénédiction, la Bénichon correspond à l’anniversaire de la bénédiction de l’église.

Restaurants

Restaurants qui proposent le menu de la bénichon.

Bénichon à la ferme

Le repas traditionnel est aussi servi dans les différentes fermes du canton de Fribourg.

Produits du Terroir

Découvrez les différents produits du terroir servis lors de la Bénichon.

Recettes

Les recettes pour faire vous-même les délices de la bénichon.

Ateliers bénichon

Laissez-vous tenter par des ateliers Bénichon afin de connaître tous les secrets de ce menu traditionnel qui a traversé les siècles.

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