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Weitere Informationen

Trüffelmarkt Murten

Daten und Uhrzeiten

Region Murtensee / Région Lac de Morat
Hauptgasse 27
3280 Murten

+41 (0)26 670 51 12

regionmurtensee.ch

Der Trüffel und sein einzigartiges Aroma werden am Wochenende vom 20. und 21. November wieder in Murten zu finden sein. Lernen Sie die 22 Aussteller kennen und lassen Sie sich von diesem hervorragenden Produkt verzaubern.
COVID-Zertifikat nur für den Fondue- und Trüffelabend erforderlich!

Der Murtner Trüffelmarkt hat sich in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil der Schweizer Trüffelmärkte entwickelt.

Mehr als 20 Aussteller werden ihre Produkte präsentieren. Trüffelrisotto und andere Spezialitäten werden ebenfalls vor Ort serviert.

Marktstände:
- Fredy Balmer, Salvenach, 026 674 36 32, truffe-suisse.ch
- Andreas Simon, Grafenried, 079 690 78 71
- Gaby und Hansjörg Lüthi, Grosshöchstetten, 031 711 00 41
- Tiziano Dugaro, Biel, 032 377 15 15
- Alfred Frey, Pieterlen, 032 377 32 42, trüffeli.ch
- Dominique Bise, Oberdorf, 062 877 17 69, lagotteria.ch
- Evelyn und Beat Frank, Büren an der Aare , 079 48 127 46, trueffel-frank.ch
- Gjevat Shatri, Bern, 031 992 77 00
- Gjevat Sonja, Bern
- Molinari, Sempione, 079 791 37 67
- Schlaraffenland, Bieri-Zulauf Ester, Zollbrück, 062 929 34 14, schlaraffenland.ch
- Gourmet Depot, Christian Ulrich, Uttwil, 062 885 77 10, gourmetdepot.ch
- Bruchietti F.
- Jean-Maurice Linder, Farvagny, 031 741 24 24
- Gabor Spaits, St.Martin, 079 348 89 64
- André Meylan, Treycovagnes, 076 303 21 43
- Rudolf Leuthold, Gumefens, 078 934 56 00
- Arthur Lauper, Grafenried, 031 992 27 95, trueffelbaume.ch
- Charles Mottet, Marly, 026 430 02 73
- Alice Frutiger, Rubigen, 031 721 19 64

Während des Wochenendes werden zwei gastronomische Abende zum Thema Trüffel organisiert:

- Fondue-Abend, organisiert von den "Loubeschränzer" von Murten, Freitagabend, 19. November 2021, in einem Festzelt vor der französischen Kirche. Es werden keine Reservierungen angenommen. Für die Teilnahme an dem Abend muss ein COVID-Zertifikat vorgelegt werden.

- Das Trüffel-Dinner findet am Samstag, den 20. November ab 19.30 Uhr statt. Es wird ein 5-Gang-Menü von vier regionalen Köchen serviert. Eine Reservation ist unter "Externe Links" erforderlich! Für die Teilnahme an dem Abend muss ein COVID-Zertifikat vorgelegt werden.

Verschiedene Restaurants bieten zudem eigens für den Trüffelmarkt kreierte Menüs und vorzügliche Trüffelspezialitäten an:
- Hotel Murten
- Bistrottino
- Chesery
- Da Pino Ristorante Frohheim

Das Trüffel-Dinner findet am Samstag, den 20. November ab 19.30 Uhr statt. Es wird ein 5-Gang-Menü von verschiedenen regionalen Köchen serviert. Eine Reservation ist unter "Externe Links" erforderlich! Für die Teilnahme an dem Abend muss ein COVID-Zertifikat vorgelegt werden.

Daten und Uhrzeiten

Region Murtensee / Région Lac de Morat
Hauptgasse 27
3280 Murten

+41 (0)26 670 51 12

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