FRIBOURG REGION

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Schwarzsee-
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Les Paccots

Würste und Wurstwaren aus Payerne

Estavayer-le-Lac/Payerne et Région
Rue de l'Hôtel de Ville 5
1470 Estavayer-le-Lac

+41 26 301 60 30

www.estavayer-payerne.ch

Die Hauswurst aus Payerne, « Boutefas », « Rouleau » und andere Fleischwaren sind der Tradition verpflichtete Produkte und tragen zum kulinarischen Ansehen der Region bei.

Die ortsansässigen Metzger pflegen ein handwerkliches Können, das ihren regionalen Spezialitäten einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Wo probieren ? In den Metzgereien von Payerne, in den Trinkstuben und traditionellen Restaurants der Region.

Estavayer-le-Lac/Payerne et Région
Rue de l'Hôtel de Ville 5
1470 Estavayer-le-Lac

+41 26 301 60 30

www.estavayer-payerne.ch

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