Jorge Cardoso ist portugiesischer Abstammung und hat zweimal den Weltmeistertitel gewonnen: 2018 und 2022 beim Culinary World Cup, wo er die Schweiz vertreten hat.
Von klein auf war Jorge Cardoso in der Welt der Lebensmittel zu Hause, da sein Vater Koch und seine Mutter Konditorin war.
Nebst dem Weltmeistertitel 2018 und 2022, gehört Jorge Cardoso zu den Personen mit den meisten Medaillen in der Schweiz.
Nachdem er 2018 und 2022 Weltmeister in künstlerischer Bildhauerei geworden war und eine Skulptur des Fußballspielers Cristiano Ronaldo geschaffen hatte, stellte sich der Maître Chocolatier einer neuen Herausforderung: die Herstellung einer Skulptur des großen Tennischampions in Lebensgröße, Roger Federer. Diese 1,85 m große und über 100 kg schwere Schokoladenskulptur ist das erste Werk des Schweizer Sportlers in dieser Größenordnung, für das fast 250 Arbeitsstunden aufgewendet wurden, um es so realistisch wie möglich zu gestalten.
Wir haben die Ehre und das große Vergnügen, dieses prächtige Kunstwerk in unserer Boutique in der Rue de Lausanne zu präsentieren, um einen der größten Sportler unserer Zeit zu ehren.
In seinem Geschäft in der Rue de Lausanne findet man hochwertige Pralinen, die die Liebe zu seinem Beruf und die selektive Auswahl der Rohstoffe widerspiegeln. Das Ziel ist es nicht, nur die traditionellen Süsswaren herzustellen, sondern den Kunden einen Hauch von Neuheit, Süsse und Entdeckung zu bieten.
Die Schokoladenbranche in der Schweiz ist ein Symbol für Genuss, Teilen, Feiern und Geselligkeit. Schokolade begleitet die Geschichte unseres Landes seit Jahrhunderten und ist Teil unseres Erbes und unserer kulinarischen Traditionen.
Zu jedem Fest, zu jedem Anlass; Geburtstag, Hochzeit, Mutter-/Vatertag, Ostern. Schokolade versüsst das Leben und ist immer eine gute Idee.
Jorge Cardoso Chocolatier
Rue de Lausanne 17
1700 Fribourg
+41 26 303 80 19
