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Café de la Fonderie - Ben & Leo

Café de la Fonderie / Ben & Leo
Ben & Leo
route de la Fonderie 11
1700 Fribourg

+41 26 301 20 33

www.benandleo.ch

Ben et Leo, une bonne adresse d'un restaurant "bistronomie" proposant des plats de saison, végétariens, sans gluten et en saison des plats de chasse.

Ben & Léo vous accueille dans leur restaurant situé dans une ancienne halle industrielle du quartier de la Fonderie.

Le restaurant vous propose un menu dégustation saisonnier, une véritable expérience gastronomique et créative autour des produits du terroir fribourgeois. Le meilleur des produits travaillé avec le plus grand soin et une bonne dose de folie. Une cuisine qui suit les tendances d'aujourd'hui et qui offre une évasion gustative dans une ambiance simple et décontractée.

Un menu unique qui change au fil des saisons servit chaque soir du mercredi au samedi.

Pour la petite histoire, Ben & Leo ça commence par un passage à l’émission culinaire «MasterChef» de TF1, ensuite sur les banc d'école à l’Ecole de cuisine Alain Ducasse de Paris et à l’Institut Paul Bocuse de Lyon pour finalement se poser sur le plateau de Pérolles, ancienne zone industrielle du siècle passée avec une enseigne moderne.

Du 1 janv. 2021 au 31 déc. 2021

Mercredi - Samedi 17:30 - 23:45

Fermé dimanche, lundi et mardi
Pl. par salle : 50 / 50 Terrasse: 10
Chef de cuisine: Benoît Waber
Guide: 14 pts Gault Millau

Café de la Fonderie / Ben & Leo
Ben & Leo
route de la Fonderie 11
1700 Fribourg

+41 26 301 20 33

www.benandleo.ch

Horaires

Du 1 janv. 2021 au 31 déc. 2021

Mercredi - Samedi 17:30 - 23:45

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