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Auberge de Tissiniva (Chez Dudu)

Auberge de Tissiniva (Chez Dudu)
Tissiniva Devant
1637 Charmey

+41 (0)26 927 20 55

www.tissiniva.ch/

L'Auberge de Tissiniva attend les amateurs de randonnée pour une halte gourmande avec vue.

Auberge et chalet d'alpage déjà culte dans la région de Charmey là-haut sur le sommet de Vounetse, les amoureux et amoureuses de la nature pourront découvrir une nouvelle carte composée de saveurs typiques mais pas seulement, en profitant d’un cadre enchanteur, pittoresque et à couper le souffle.

Fondue à l'ail des ours, pâtes du chalet flambées à table, entrecôte servie sur réchaud à parfaire dans un beurre aux herbes, Malakoff, röstis foie de veau, planchettes artisanales à déguster sur la terrasse au soleil avec un ballon de vin issu d'un viticulteur de la région. Pour ne donner que quelques exemples qui vous donnent l'eau à la bouche.

La majorité des mets se veut faits maison et issue de circuits d'approvisionnement courts. Tous les fromages sont fabriqués par Gérard Biland, le papa du nouveau gérant qui conduit l’établissement, Rémi.

Nous invitons les randonneurs à se munir de bons souliers et d’une lampe frontale (s'ils pedzent!)

Du 1 juil. 2021 au 31 août 2021

Lundi - Dimanche 09:00 - 23:00

Du 1 sept. 2021 au 31 oct. 2021

Lundi - Mercredi 09:00 - 17:00

Jeudi - Dimanche 09:00 - 23:00

Le gîte de montagne est accessible à pied. Comptez environ 20 minutes de marche depuis le Sommet de Vounetse.

Pour information, la télécabine de Charmey est ouverte les week-ends jusqu'au 2 juin 2021.

Cuisine régionale
Pl. par salle: 75/80 en terrasse
Ouvert dès le 1er mai 2021.

Auberge de Tissiniva (Chez Dudu)
Tissiniva Devant
1637 Charmey

+41 (0)26 927 20 55

www.tissiniva.ch/

Horaires

Du 1 juil. 2021 au 31 août 2021

Lundi - Dimanche 09:00 - 23:00

Du 1 sept. 2021 au 31 oct. 2021

Lundi - Mercredi 09:00 - 17:00

Jeudi - Dimanche 09:00 - 23:00

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