- 1’200 chalets d’alpage
- 32 fromageries d’alpage, qui produisent du Gruyère d’alpage AOP
- 2'389 m. : Vanil Noir, le plus haut sommet du canton de Fribourg
- 2 parcs naturels régionaux : Gantrisch & Gruyère-Pays d’Enhaut
- 2 réserves naturelles : Vanil Noir & Lac des Joncs
- 1 paysage culturel : Vallée de la Brecca
- 4 lacs de montagne : Lac Noir, Lac de Montsalvens, Lac de la Gruyère, Lac des Joncs
- 2002 m.: Hauteur de la montagne de loisirs Moléson
- 2 langues: allemand et français
La majeure partie de l’itinéraire sur territoire fribourgeois évolue au cœur des Préalpes, où l’activité agricole est encore pratiquée selon les traditions dans la plupart de ses 1200 chalets d’alpage. Les épicuriens dégusteront le goûteux Gruyère AOP, tommes de chèvres, tarte au vin cuit, meringues et crème double dans les nombreuses buvettes tout au long du chemin du panorama alpin.
La richesse du patrimoine bâti, du château au barrage en passant par les chalets d’alpage au toit tavillonné, ainsi que la faune et la flore particulière des alpages et forêts contenteront tous les amoureux de la culture ou de la nature. Les lieux d’étapes offrent confort et détente, au cœur de villages paisibles ou de charmantes petites stations.
Des chalets d’alpage, des hôtels traditionnels avec vue sur les Préalpes verdoyantes. Nous allons vous révéler les meilleurs hébergements pour loger chez nous.
Une fondue moitié-moitié, une soupe de chalet ou une planchette du terroir avec nos spécialités locales de fromage et de viande vous tente ? A tous les épicuriens : Nous vous souhaitons un bon appétit.