Hôtel-Restaurant Bel-Air

Praz

Ce chaleureux hôtel est situé directement au bord du lac de Morat, au cœur du vignoble du Vully. Depuis 1900, il appartient à la famille Chervet qui gère avec passion la belle terrasse et le superbe jardin. En cuisine, les magnifiques produits de cette pittoresque région viticole sont apprêtés en véritables spécialités régionales, à déguster avec le vin provenant de la cave de l’établissement «Bel-Air». Le vignoble familial s’étend sur 1,5ha et offre un joli but de promenade après le dessert.

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Vallée de la Brecca

Schwarzsee

Le paysage intacte du cirque de montagnes recèle deux merveilles de la nature: le lac de montagne appelé Lac Noir et la vallée de la Brecca. Le circuit panoramique de quatre heures constitue la meilleure façon de découvrir la région. Le sentier commence à la station inférieure de Riggisalp, située au niveau du lac, lequel reflète les sommets des montagnes alentours. Il prend la direction de la Brecca, formée il y a plus de 10’000 ans par des glaciers. Ce lieu intact d’importance nationale est également inscrit à l’Inventaire fédéral des paysages, sites et monuments naturels – une évidence, compte tenu de la beauté des parois calcaires abruptes qui enserrent le chemin.

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Désalpe Plaffeien-Schwarzsee

Plaffeien : 21.09.2019

Après avoir passé les mois d’été dans les alpages verdoyants, l’arrivée de l’automne annonce pour les vaches et les chèvres le retour à l’étable et à la bergerie. Une des plus importantes désalpes du canton de Fribourg a lieu chaque année à Plaffeien. Cette année, c’est le 21 septembre. Parées de fleurs colorées et au son de leur cloche, près de mille bêtes se mettent en chemin vers la vallée, où elles sont accueillies par un joyeux public. Les spectateurs sont également conviés à visiter le marché traditionnel de spécialités singinoises et à se joindre aux festivités musicales sous la tente.

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Sentier viticole

Région Lac de Morat

Les collines du Vully présentent les conditions idéales au développement aromatique exceptionnel des vignes. Le vin qui en résulte fait de sa dégustation une expérience unique. Pour en savoir plus sur la viticulture, une promenade, guidée ou non, s'impose sur le sentier viticole de 5km «La Riviera». Celui-ci relie Sugiez à Môtier à travers les vignes dorées par le soleil automnal. Peu avant le dur labeur des vendanges et l’élaboration du nouveau cru, la fête des vendanges des 21 et 22 septembre au village de Praz est l’occasion de trinquer à celui de l’année passée.

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Hotel Bad

Schwarzsee

Non loin des rives du Lac Noir, l’établissement trois étoiles accueille ses hôtes dans une ambiance conviviale au cœur des Préalpes fribourgeoises. Par sa proximité d’un grand nombre de sentiers de randonnée et des remontées mécaniques, l’hôtel constitue un point de départ idéal pour des excursions dans la région. Parmi les 24 confortables chambres, nombre d’entre elles offrent une vue idyllique sur le paisible Lac Noir. Depuis la terrasse ensoleillée du restaurant, que vous savouriez une raclette, une croustillante pizza ou une succulente viande, là encore, le regard embrasse le lac.

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