Viens… fondre de plaisir

L’avantage indéniable de la fondue moitié-moitié est qu’elle s’adapte à toutes les situations. La recette à succès est composée à moitié de Gruyère AOP et d’une autre moitié de Vacherin Fribourgeois AOP. Nous vous recommandons deux fourchettes par personne - une pour tremper son pain dans le fromage et l’autre pour manger. Avec la distance nécessaire autour de la table et suffisamment de caquelons, rien ne s'oppose au plaisir de cette délicieuse spécialité! Vous en trouverez plus d'histoires, de savoir-faire et de recettes sur notre bien-aimée Fondue moitié-moitié sur notre blog.

En raison des mesures actuelles liées au COVID-19, toutes les offres sont susceptibles d'être modifiées. Les établissements de restauration et ceux du domaine du divertissement et des loisirs resteront fermés jusqu’à nouvel avis. Toutes les informations nécessaires se trouvent sur le site www.fr.ch

Fondue en plein air aux Paccots

Profitez d’une pause gastronomique en plein air ! Sillonnez un itinéraire balisé en raquette à neige et choisissez votre endroit idéal pour déguster une succulente fondue moitié-moitié grâce au kit fondue. À la fin de la randonnée, des meringues et crème double vous seront servies à l'Auberge du Lac des Joncs. 
 
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Café du Gothard

Pour une découverte tout à fait traditionnelle, c’est au Café du Gothard qu’il faut se rendre. Ses quatre variétés de fondue sont servies généreusement et accompagnées de pain et de pommes de terre. Le Gothard est l'endroit idéal pour déguster cette spécialité fribourgeoise en ville de Fribourg. 
 
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Fromagerie d'alpage Gantrischli

Située dans le parc naturel du Gantrisch, bien loin du bruit et de l’agitation, découvrez cette fromagerie d’alpage familiale. Les visiteurs profiteront des délicieuses spécialités de fromage, notamment la fameuse fondue moitié-moitié, dès la mi-janvier et les week-ends par beau temps ou la semaine sur demande. 
 
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Gîte d’Allières

Le soleil couchant inonde la terrasse du restaurant le Gîte d’Allières situé à 1’485 m d'altitude. Profitez de la vue et commandez une délicieuse fondue moitié-moitié ou Vacherin Fribourgeois AOP. Peut-être croiserez-vous Mathilde Gremaud, l’étoile montante du ski freestyle, qui apprécie également compléter sa journée de ski à cet endroit. 
 
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Chasse au trésor & fondue au chocolat

À Estavayer-le-Lac, réalisez une chasse au trésor dans la réserve naturelle de La Grande Cariçaie. Les enquêteurs doivent observer, réfléchir et mémoriser les informations afin de répondre aux questions. Les efforts sont récompensés par une délicieuse fondue au chocolat. Une sortie idéale pour les familles et les gourmands! 
 
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Manger & dormir

Merry christmas