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Festival de la Crème Double

Dates et horaires

Du 13 juin 2020 au 14 juin 2020

Office du tourisme de Gruyères
Rue du Bourg 1
1663 Gruyères

+41 (0)848 424 424

www.la-gruyere.ch/gruyeres

Plongez dans la douceur et l'onctuosité de la crème double lors du Festival organisé au coeur de la Cité médiévale de Gruyères.

Un parcours de dégustations animera la cité.

Devant boutiques et restaurants, le visiteur pourra, muni de sa carte de fête, déguster des mets à base de crème double de La Gruyère : macaronis de chalet, soupe de chalet, gâteau au vin cuit, caramels, truffes, sans oublier la meringue accompagnée des petits fruits et de la crème double de La Gruyère. Les recettes proposées par les différents établissements seront rassemblées dans un carnet en vente avec la carte de fête.

Un atelier de fabrication de crème double apprendra aux visiteurs comment produire cette onctueuse et appétissante masse blanche.

Et qui dit crème double de La Gruyère dit aussi cuillère à crème. De grands passionnés et artistes présenteront de très belles cuillères à crème sur la place. L’occasion pour les visiteurs de découvrir quelques pièces rares de cet art traditionnel gruérien.

Un moment fort de la manifestation sera la réalisation d’une mosaïque géante aux couleurs du drapeau gruérien composée de plus de 8'000 meringues ! Ces dernières seront ensuite dégustées avec la délicieuse crème double de La Gruyère.

Des groupes folkloriques donneront le ton à ces 2 journées, une exposition d’anciennes machines agricoles se tiendra dans la cité et un troupeau de vaches traversera la ville pour rappeler la traditionnelle poya gruérienne.

PRIX
CHF 18.- Adulte (inclus la gratuité pour 1 enfant)
CHF 5.- Enfant
CHF 20.- Adulte avec carnet de recettes
CHF 5.- Carnet de recettes

Une entrée au festival de la Crème Double à Gruyères est offerte aux membres du Pass PROtourism.

Cette offre est limitée à une utilisation par jour par membre.

Dates et horaires

Du 13 juin 2020 au 14 juin 2020

Office du tourisme de Gruyères
Rue du Bourg 1
1663 Gruyères

+41 (0)848 424 424

www.la-gruyere.ch/gruyeres

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