Venez en apprendre plus sur l'histoire ainsi que la fabrication du fromage aux caves de la Tzintre à Charmey !
La fromagerie de Charmey vous ouvre ses portes. Cette visite permet de comprendre tout le processus de transformation du lait en fromage. Après avoir assisté à la fabrication, visite des caves de la fromagerie où sont affinées les meules de Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP. Comme il se doit, la matinée se clôt par une dégustation.
- 9h15 Accueil démonstration de la fabrication du fromage
- 09h45 Visite des caves à fromage de La Tzintre
- 10h15 Dégustation et explications
- 10h40 Fin de la visite
Dès 8 personnes minimum avec inscription obligatoire à inscriptions@gruyerepaysdenhaut.ch ou au 0848 110 888.
| Adulte, dès 16 ans | 20.- CHF |
| De 6 à 15 ans | 10.- CHF |
Dates et horaires
29 octobre 2022
Samedi09:15 - 10:45
Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage
La Tzintre 53
1637 Charmey
+41 (0)26 927 12 21
