Fromagerie d'alpage avec buvette. Vente directe du fromage du Muscherental, fromage maison, Gantrischli Mutschli, Sérac, Beurre de l'alpage.
La production du fromage dans le Muscherental a une longue tradition et on en parle même dans les légendes de la Singine.
Les armaillis de la vallée peuvent livrer leur lait au Gantrischli où il sera utilisé pour la fabrication des spécialités de fromage.
Vente directe de fromage d'alpage du Muscherental, de fromage-maison, de Mutschli, de sérac et de beurre.
C'est avec plaisir que les visiteurs sont servis à la buvette et gâtés avec de délicieuses spécialités de fromage.
Ouvert également en hiver, janvier et février:
- samedi et dimanche de 10h00 à 17h00
- pendant la semaine et le soir seulement sur demande (min. 10 personnes)
Combinez la visite avec une randonnée dans ce magnifique décor de montagne!
Proposition de randonnée:
Départ: Schwarzsee-Gypsera
Montée en télésiège à la Riggisalp
Randonnée Riggisalp-Salzmatt-Gantrischli
Visite et dégustation à la fromagerie d'alpage
Durée de la randonnée: env. 4h
Places:
30 au restaurant, 60 en terrasse.
Restauration:
Possibilité de boire et de manger
Services supplémentaires:
Une place de parking, accès aux personnes handicapées et pour personnes en chaise roulante. Balcon, terrasse. Fondue et raclette.
Alpbeizli Gantrischli
Gantrischli 78
1716 Schwarzsee
+41 (0)26 412 10 90
Horaires
Du 14 mai au 30 oct. 2022
Lundi12:00 - 22:00
Mardi09:00 - 22:00
Mercredi09:00 - 22:00
Jeudi09:00 - 22:00
Vendredi09:00 - 22:00
Samedi09:00 - 22:00
Dimanche09:00 - 18:00
